ブライトM11プロ 牛刀 M1106 18cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Briet-M14Pro】【業務用厨房機器厨房用品専門店】:厨房用品専門店!安吉
商品の説明
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】305mm
【質量】150g
【背厚】2.2mm
特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし
たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ
り高い硬度と靱性を与え、切れ味を
一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼
を使用し水・薬品等の高圧・高温殺
菌洗浄を可能にした衛生的なハンド
ルです。●抗菌
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