関兼常 KC-152 YS−900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 KC152:測定器・工具のイーデンキ
商品の説明
【商品説明】■日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁■液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします■細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です
【仕様/規格】■サイズ:全長305mm、刃渡り180
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